SDGs

これからはお酒もエコな時代へ!アルコール業界におけるサステナブルな取り組み

日本酒やビールなど、近年ではアルコール業界でもサステナブルな動きが積極的に取り入れられ始めています。 「お酒とサステナブルをどうやって結びつけるの?」と疑問に思う人もいるかもしれませんが、実は近年の酒づくりには、地球環境をより良くしていくための知恵や努力が沢山込められています。
2023.01.20
エネルギー(再エネ・化石燃料etc.)

焼酎メーカーが発電事業!?霧島酒造が取り組む「サツマイモ発電」とは

季節はすっかり冬となり、連日寒い日が続いていますね。 お酒好きな人にとっては、熱燗や焼酎のお湯割りが恋しくなる季節なのではないでしょうか。 焼酎と一口に言っても、そば、麦、芋など種類があり、このうち芋焼酎と言えば「黒霧島」が有名です。
2022.04.25
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