カルチャー&ライフ ベジタリアン生活が健康面に与えるメリット・デメリット
動物愛護や環境保全といった観点から、近年ではベジタリアンになる人が国内外問わず増えています。
ベジタリアンと一口に言っても、肉以外の魚介類、卵、乳製品などは食する「ペスコ・ベジタリアン」から、植物性食品以外は一切口にしない「ヴィーガン」まで、その取り入れ方は人それぞれです。
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SDGs 環境に優しい＆美味しい＆ヘルシー！話題の「プラントベースミルク」7選
ここ数年の間に、コンビニやスーパーで見かけることの増えたプラントベースミルク（植物性ミルク）。お馴染みの豆乳はもちろん、近頃ではアーモンドミルクやオーツミルクなども海外から上陸し、手軽に買えるようになっています。そんなプラントベースミルクですが、「興味はあるけど何を選べばいいのか分からない」「そもそも牛乳と何が違うの？」と思っている方も多いのではないでしょうか。
SDGs パンデミックがSDGsに与えた影響と、現状を乗り越えていくための課題とは
2016年から開始したSDGs（持続可能な17の開発目標）ですが、目標達成年として掲げている2030年までは早くも10年を切っており、より具体的な取り組みが求められる時期に差し掛かっています。
そんな中で昨年発生した、新型コロナウイルスによるパンデミックは、少なからずSDGの達成に対する逆風となっています。